当前位置:golddragon.cn两性南瓜全粉市场前景广阔
南瓜全粉市场前景广阔
2022-11-23

南瓜粉营养丰富,既可作终端产品,直接食用,还可作为食品添加剂,将其以适当比例添加至多种食品中,如加入玉米粉中,制作成南瓜玉米粉,能提高玉米粉的营养价值和产品质量;将其加入面粉中制得南瓜面包,既增加了面包的营养价值,更赋予面包不同的风味。将南瓜加工成南瓜全粉,产品不仅保持了南瓜大部分的营养成分,增加了南瓜的附加值,更满足了现代人追求生活高品位的要求。

目前全国范围内生产南瓜系列产品的厂家很少,数量有限,产量也小,全国年产量不及6000吨,满足不了人们日益增长的需求。南瓜成本比较低,市场收购价最高为420元/吨,而南瓜全粉售价为1.8~2.5万元/吨,成本价仅为1.2万元/吨。可见,南瓜系列产品具有广阔的市场前景和显著的经济效益。